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Une unité d’information

A certains endroits de la molécule d’ADN on peut définir des séquences correspondant à des gènes.

Le gène peut être décrit comme une unité d’information génétique, c’est-à-dire un ensemble de séquences qui permet la fabrication d’un produit fonctionnel, généralement une protéine. On dit qu’un gène code pour une protéine.

Les protéines sont douées de fonctions très variées : enzymes entrant dans le métabolisme, contraction musculaire, coagulation du sang, élasticité de la peau, vision des couleurs, transmission de l’influx nerveux, etc. Ce sont elles qui garantissent le fonctionnement normal de chaque cellule, et plus globalement, de notre organisme.