1996 Séquençage du premier organisme eucaryote : la levure de boulanger

Un programme international placé sous la direction de A. Goffeau, un biologiste belge, séquence entièrement le plus petit génome d’un organisme eucaryote connu (14 000 kb), la levure de boulanger alias Saccharomyces cerevisiae. Ce séquençage constitue une avancée importante et permet entre autre de montrer que près de 40% des gènes connus pour être impliqués dans une maladie génétique humaine ont un homologue chez la levure.