Les cellules humainesLes cellules humaines comme toutes les cellules animales sont des cellules eucaryotes. Elles sont séparées du milieu extérieur par une membrane plasmique. L’intérieur de la cellule contient un liquide ainsi que de nombreux organites, le tout formant le cytoplasme. Le cytoplasme est formé de 75% d'eau, d’organites et de matières organiques diverses. Le rôle de cette substance est la circulation des matériaux nécessaires à la cellule, des substances élaborées par la cellule ainsi que des déchets liés à l'activité cellulaire. Le noyau est entouré par une double membrane qui permet de maintenir le matériel génétique (ADN) dans un environnement clos. Cependant cette membrane possède des pores qui permettent les échanges entre le reste de la cellule et le noyau. L’ADN contient les gènes nécessaires au fonctionnement des cellules. Les mitochondries (1 µm de diamètre) sont de petits organites dont le rôle est de produire de l’énergie nécessaire au fonctionnement de la cellule. Elles possèdent leur propre ADN (ADN mitochondrial) qui contient les gènes nécessaires à leur fonctionnement. Leur nombre dans une cellule varie en fonction de l’activité de celle-ci. On peut en trouver jusqu'à quelques milliers dans une cellule musculaire par exemple. De nombreuses maladies sont dues à une anomalie de leur fonctionnement. Le réticulum endoplasmique (RE) est formé d’une seule membrane enroulée sur elle-même en continuité avec celle du noyau. Son rôle est de synthétiser les protéines, et les lipides, nécessaires à la vie cellulaire. Cette synthèse est assurée par les ribosomes qui sont fixés sur le RE. L’appareil de Golgi se trouve à proximité du noyau. Son rôle est de modifier la structure des protéines qu’il reçoit du RE. Les lysosomes contiennent des enzymes digestives : ils vont dégrader les déchets de la cellule. Selon leur spécificité, les cellules peuvent posséder d’autres structures comme par exemple le flagelle pour les spermatozoïdes. |
